品牌故事

从北海鲜虾到一颗好虾滑

BRAND ORIGIN

把北海鲜虾的鲜甜，做成稳定出品的虾滑

海悦虾滑从一件具体的事开始：让餐饮门店和家庭餐桌，都能更方便地吃到有鲜虾感、弹嫩感和稳定品质的虾滑。我们把北海鲜虾作为核心原料方向，用低温锁鲜、分段打浆、标准成型和冷链配送，把“鲜”这件事做得更可控。

95% 虾肉含量标准

关注鲜虾产地、捕捞批次和入库时效，让原料来源清晰可追。

用冷链和低温工艺减少水分流失，保留虾肉鲜甜与弹性。

控制打浆温度、颗粒比例和成型节奏，让口感稳定可复制。

围绕餐饮高峰出品效率，提供规格稳定、易操作的虾滑产品。

CRAFT PROMISE

根据规格、弹性和鲜度筛选原料，保证不同批次口感稳定。

控制加工温度，减少蛋白变性，让虾滑保持细腻和弹嫩。

在火锅、煎烤、轻食等场景测试成型、出汁和复热表现。

每一步，都是对鲜味和稳定出品的持续打磨

2026

围绕北海鲜虾批次、冷链时效和门店出品反馈，建立更完整的原料追踪和品控记录。

2022

产品进入火锅、烧烤、团餐等多类型门店，形成经典原味、创意融合和餐饮定制三条产品线。

2018

确立高虾肉含量产品方向，用更清晰的配方表达鲜虾感、弹嫩感和真实口感。

2011

海悦品牌从鲜虾食材加工起步，专注把传统手作虾滑转化为更稳定、更方便的现代食品。